肉じゃがを作りました。
通常の具材で考えても不足してますが、気にしなーーい!!
糸こんにゃく無くたって!!
絹サヤ無くたって!!
肉が豚肉だって!!
全然気にしません。だってオイラ独りで満足して食べれれば良いから・・・
フライパンでニンジン・ジャガイモ・タマネギ・豚肉を炒めてから
醤油・みりん・砂糖を加えてーーー水加えてーーーー
煮詰まってきたら油揚げ入れてーーー
グツグツ少ししたら器に入れてラップしてバスタオルに包んでーーー
放置ーーー。。
忘れた頃に見ればよく出来てます。
しかし、今回は失敗・・・
料理する人なら分かりますよね~~
そう!!出汁を入れ忘れました・・・
でも、油揚げを入れてたので食べれない事ない味になってたから安心したーー
また、砂糖も多めだったのか「ツンツン」した味ではなかったよーー
こんな感じでできました。
ジャガイモは新じゃがなので皮付きで!
ニンジンも良く洗って皮剥かずに調理!
ま、初めてにしては上出来かな??
そんな感じ~~。。
昨日日記出しましたが・・・
今日、また模様替え・・・
テレビのスピーカーだとDVD見てても・・・物足りない・・・
そこで、5.1chをと思って買いに行きましたがーー
よくよく考えればテレビは19型なんだよね~~
音ばかり良くても虚しくなるばかり・・・
で!これにしました。
2.1chですが、テレビとのバランスも良いしネーー
(3980円)Mr MAX
また、数年して横浜に戻る事になっても持ち帰らないので一流メーカーには
拘らず価格と性能のバランスを見て選んだヨーー
今日は仕事で数時間会社ですが、15時頃には帰宅しますので
帰宅したら映画DVD見ながら聞きながら料理しまーす。
楽しみだけど、仕事片付けないと時間なくなるからネーーー
そんな感じ~~。。
こちらに来る時に購入したテレビ。
時間が経って考えると、もう少し考えて購入すれば良かった・・・
ま、それはさておきーーー
そのテレビの周りを安価でシンプルにしたいと考えて早3ヶ月が経とうと・・・
ようやく第一段目が完成~~
テレビ自体は考えないでね~
(福岡入りして当日購入の当日配送品で予算が決まってたので)
テレビ下のは!
一番下→ワインボトル置き(ダイソー)
その上→スノコ(ダイソー)
その上→DVDプレーヤー(前職場の贈り物)
その上→温湿計(ダイソー)
で、テレビ!
右はスノコに乗せたDVD(98枚)
左は小物整理用(リサイクルショップ)
時計は自宅からの持込品で、御香は前に日記にしたよね~
ま、こんな感じで一先ずはネ!!
今後は何をしようかな~楽しみだな~~
そんな感じ~~。。
昨日はお得意先でこんな物を見つけました。
来年1月から5年間分の手帳です。
大きさは8cmX12.5cmX1.3cmと小さいですが
毎年の目標、毎月ごとの見開きメモ欄、毎日は一行のスペース。
多くの内容を書き込む事は出来ませんが、内容を吟味して
記載すると有効に使えそうーー
また、手帳の裏側にはこう書いてあります!
①人生5年サイクルぐらいがよくみえる
②あせらない、せこせこしない5年計画
③次の一手は、5年記録がヒントに
④出逢い、結婚、出産までの5年間
⑤1年なら短い、5年ならゆったり
オイラには④の一部は関係無いけれど、出逢いは関係するんだよね~
ここ福岡には現在友人は一人しか居ないけど
今後は仕事関係や友人となる人達との「出逢い」があるはずだから!!
この手帳!
しっかりと5年間記載できたら宝物になること間違い無し!!
来年の話をすると鬼が笑うと言いますが、頑張っていきます。
そんな感じ~~。。
23日は休日!
時間もあるので博多駅まで出て見ました。
その後、運動不足解消を踏まえて 「歩け歩け散策」 です。
博多駅から天神駅を抜けて福岡城跡までーー
紅葉も若干早いのか遅いのか判りませんが、こんな感じ
途中の道でもこんな!!
そのまま、福岡城跡の一番上まで上がって 「カシャ!!」
大濠公園も見渡せます。
その後、福岡護国神社に行って大きな鳥居に 「カシャ!」
歩行者の大きさから鳥居の大きさ分かるかな~
そして帰り道にもう一枚 「カシャ!」
趣ありますよねーーー
そして博多駅に戻りましたが、トータル3時間の歩け歩け散策となりました。
足に疲労を感じますが、目の保養と適度な?運動で熟睡できたし・・・
ま、楽しい一日でした!!
そんな感じ~~。。
日曜日に角煮を作ったよーー
今回で2回目なので、大きいままでなく一口サイズ!!
今回はパスタ鍋を使用せずに作って見ました。
まず、肉は前面焼くのでフライパンーー
焼き目が付いたら下記の調味料を投入~
醤油・砂糖・みりん・昆布だし・生姜!!
そして絡ませたら、ヒタヒタまで水を入れたのがこんなーー
その後も煮込みながら水分飛ばしてから、量が少し減ったのをみて
この鍋はキャンプ用の鍋で、数種類の鍋?が重ねてコンパクトに収納できる物!!
(一時帰京した時に、何かに役立つと思い持ってきました)
これだと水分が減っても大丈夫(鍋が小さいから・・・)
そして出来上がりが・・・
タッパーに入れちゃったから見栄えしないね・・・
でも、美味しく出来ました。
そんな感じ~~。。
週末の買い物で、豚肉・鶏肉・豚バラブロックを購入しました。
豚バラブロック→角煮
豚肉→カレー(関東方面は豚肉が主流です)
鶏肉→シチュー
で、上の2種類は作りましたが・・・
カレーがあるのにシチューは必要なのか??
はい!作り置きでは必要ありません。(独り暮らしだと)
さーーーー困った。
シチュー用の鶏肉を如何使うか・・・
(料理に詳しく無いオイラは困りもの)
えーーーーいっ!焼いちゃえ~~
てんで焼いてみました。(途中で角煮で出来たタレかけて)
胸肉なので大きいし、分厚いんです。
断面はこんな!!
上手に焼けたんですが・・・
胸肉は脂肪分が無い為 「さっぱり」 してます。
美味しいんですが、最後の方では 「パサツキ感」 が・・・
独り暮らしのオイラには良いのかもねーーー
でもでも、美味しい物づくしの献立でしたーーー
幸せ~
そんな感じ~~。。
土曜日は洗濯・掃除・料理の日!!
晴天に恵まれて、洗濯と掃除はスンナリ終了ーーー
(洗濯物の取込みは午後だけど・・・)
さ、料理しようーーー
定番のカレーを作って
そのあと、炊き込みご飯作って
ん!!??
カレーで、炊き込みご飯は なぜ???
はい、カレーは明日の楽しみで食べません。
明日に再加熱して楽しみます。
(残りはいつも通りにタッパーに直行ーー)
あ!あと残っていた ごぼう もキンピラになりましたので報告。。
夕食は椎茸と油揚げの炊き込みご飯とキンピラと・・・
豆腐と納豆を混ぜて鰹節かけた簡単メニュー品での夕食となりました。
いやーーお腹いっぱい!!
満腹は幸せだね~
そんな感じ~~。。
福岡に来て1ヵ月後に一回帰京。
その時にバランスボールを持ってきました!
理由は少しでも運動不足を解消するためネ。
しばらくは使用していましたが、最近はあまり・・・・・・・
なぜ??
それは寒いから!
そう!オイラの部屋の暖房器具はホットカーペットとエアコンですが
現時点ではホットカーペットのみで対応。
(直に座ってひざ掛けで満足できます)
もう少し寒くなったらエアコンも使用しますがネ!!
話し戻ってバランスボール。
これは良いです!!
テレビ見ながら座っているんですが、気がつくとバランスボールから降りてる。
あ!と思い座りなおしてテレビ見てるとまた降りてる。
なぜなぜ??何て考えていましたが・・・
自分の見解では、気付かないけど筋肉に効果があるんではないか?
自分自身感覚では 「ツライ・苦しい」 はありませんが、確実にインナーマッスルに
負荷がかかってる。
ま、空論の世界ですが・・・
今後は徐々にバランスボールを日常に取り込み、運動不足の若干でも解消できれば
と考えています。
そんな感じ~~。。
前々からライトが欲しくて、探してましたが良いのが見つからず・・・
でも、寝る前に布団で本も読みたいし・・・
で!簡易ライト(クリップ式の40W電球ライト)を購入!!
壁紙が白いので反射させれば間接照明的になるかな~~なんて考えて。
写真写りがイメージと違うけどこんな感じ!
布団に入って読書には丁度良く、光源も白色じゃなく
電球色(オレンジかかった)なので
有る程度の時間で睡魔が襲ってきて就寝・・・
気に入りました。
しかーーーーーーし!
購入して3日目朝に点等したら・・・
電球フィラメントが・・・切れた・・・終了ーーー
ガックリ・・・・
でもでも、こんな事を予期していたのか購入時に予備電球を2個買ってありました~
予備と交換して元通りーーーー
備えあれば憂いなし!
電球切れたのはショックですが、予備を購入していた自分を褒めたい!!
何か嬉しくなっちゃうよね~
(意味わかんないけど・・・)
そんな感じ~~。。
11月も中旬過ぎたら黄砂が多くなってきました。
聞いて見ると、通常では春先位からでここまで早いのは記憶に無いとの事!
やはり今年の夏は暑暑だったせいで乾燥してるんですかね~~
社用車も朝方に朝露で濡れていて、昼間に黄砂アタックを受けるから
どんどん汚くなってしまって・・・
不思議なんだけども、自分以外の車は汚く見えないんだよねーー
ま、近くまで行って確認はしてませんが・・・
とにかく、黄砂は苦手!!
オイラは「花粉症なりかけ」で「予備軍」なんですが、黄砂が多いほど
鼻がムズムズ・・・
如何にか今年から来年春までは穏便に暮らしたいもんです・・・
備えあれば!でマスク購入しておこう!!
そんな感じ~~。。