あん食

　この前テレビで神戸のあん食ということで出ていた。

トミーズ 魚崎本店さん
ほかのお店であん食を食べたが、私は、普通の食パンがいい

　宝塚のJRにあるエキマルシェに、毎週火曜日トミーズさんの
食パンが、売られているのをしって買ってみた。

　テレビに出たほど餡は入っていなかった。
たしかに、パンの耳は、柔らかい。
これであれば、餡が、入っていなくてもいい感じがする。
　冷凍して食べるときに解凍し焼くと、
厚切りだと解凍をちゃんとしないと焼いても中が、冷たいときがある。
関西は、厚切りが好みの人が多いからね～

　今回のあん食は、８８０グラムあり
ずっしりとした重さです。
好み身もあるが、一度は、食べてみてもいいと思う。
いや、食べるべきかな？