KO－KU （コック）

ビルの２階にあるため　お店があるとはわからないくらい
１階にメニューを出しているが夜は、はっきり言ってわからん
２階に上がると入口の横に小さな看板
前回、飛び込みで行ったときは、満席カウンターのあることを確認
今回、予約を入れカウンターに座る。（カウンタにお客さんがおられたので写真断念）
座ると下にかごが置かれてあるのに気がつく
荷物入れかとおもいきや　ひざ掛けでした
ちょとした　こころ配りです。

男３人できりもみしています。どんなお店かわからないので
さしみを聞いてみる。　前日の強風で漁が、できなかったとのこと
本日は、サーモン、鰆、たこがおすすめだそうですが
サーモンと鰆は、嫁さんが　にがてなので　たことビールを注文

ビールがくると　驚きました。
ビールの泡が細かい、時間がたっても泡があまり消えない。
こんな、ビールだったら美味しいだろうな～と思って
ビールを入れているそうです。

たこは、マリネで
このたこが柔らかくて、ちょっとこりこりしてソースがよく合う。
すぐに、無くなってしまいました。

２人の店長は、同級生、息のあった名コンビです。
顔は、絵そのものです。
宝塚出身で、宝塚にお店を出したかったそうです。
狭いけどカウンター７席　座敷８人と４人で満員
３人でやられているので、これくらいが一番いいのかもしれません。

ピザの焼く時間を考え早めに注文
注文後きじを、のばしはじめました。
ほどなくして、ピザが出てきた
ピザ専用のおさらでした。
ここにもちょと工夫が、おさらが、ぐるぐる回るようにしてました。
ターンテーブルのように
お～　これは、こまかい　大きなおさらでもないので
回らなくてもいいような気もしますが
でも、おもしろい。
ピザも美味しい　トッピングによって値段が違いますが
７８０円でよく焼きをリクエストしました。　

サラダも量が多く食べ応えがあります。
淡路鶏のたたきがきになって
どうしても食べたくなり注文
これもまた、旨い～～。
柔らかく　いい焦げ目　ナイスです。

座敷の人たちは、コースでしょうか？
店長は、ケーキを出しておりました。

ふぅ～　満腹です。

兵庫県宝塚市湯本町2-4 サウス宝塚弐番館　２Ｆ
0797-81-2320

予算　３０００～４０００円／人