端午節なのでチマキを作ってみる

蒸し暑い上海です。


６月１６日は旧暦の５月５日なので端午節です
中国もやっぱりチマキを食べるんですねぇ～

普段からチマキの冷凍食品は売っているのですが この時期は拡大して沢山の種類が売っています。

去年は台湾人の知り合いからチマキを２０個くらい頂いたのですが
中身が変わっていて 豚の角煮、栗、卵の黄身、銀杏、干し椎茸、干しえび…そんな感じ
日本のとはチョっと違いますねぇ

今年は別の台湾人のオバアチャマにチマキ作りを教えてもらいに行ってきました
参加者他中国人多数

前日にオバアチャマ 夜中の１時までかかって具を調理して下さいました



去年頂いたチマキの具とはまたチョッと違うんですねぇ～

台湾でも作り方が色々あるそうで 具も もち米も全部一緒に炊き込んでしまうタイプと
今回教えてもらった作り方は




そして冷めたら 葉に包んでいくんです





全部で１００個くらい出来上がったのですが 私は５個くらいしか作れませんでした。
かなり苦戦してしまいました

そしてこれを約３０分蒸します




葉の香りが立ち込めて お腹がグ～






別の台湾人の人が『とんかつソースも美味しいのよ』とおっしゃっていました。



出来立てアツアツ チリソースをかけて ペロッと２個食べちゃいました。

作るのは大変なのに アッという間に食べちゃうんですねぇ～
私は５個しか作ってないのに２０個ほどお持ち帰りさせて頂きましたぁ～

参加者の中で私が一番出来が悪い生徒で もうグチャグチャになっちゃって
『オバアチャマァ～』とグチャグチャになったチマキをもって
手直ししてもらうのです。

直してもらってご機嫌になってひもで結ぶ時に下に落としちゃったり…
どんだけダメダメ生徒だ

でもね、楽しかった

７月１５日（旧暦）にもチマキを食べる習慣があるらしいです。

ワンコ同士の情報交換？

今日もどんより上海です


今日も市場で買物をしていたのだが
こちらでは野菜も肉もグラム単位で買うので 『どのくらい』って聞かれた場合
日本では『合いびき肉２００グラムちょうだいなぁ』って感じだけど
こちらでは どちらかと言うと価格でお願いすることが多いような気がする
『１０元分ちょうだい』みたいな…

肉は良いとしても 野菜がすごく難しい。

私などは大抵ボッタクられるので 最初から『２元分』とか言ってお金渡しちゃう。
だから ある程度は ２元分でこのくらいはあるはず…
っていうのを市場調査しておかないといけない。

あまりにもトンチンカンな金額を言ってしまうと 慣れない外国人バレバレになり
結果 ボッタクられることになる


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愛犬ランランは あまり他のワンコとの交流がないので
もしかしたらワンコ語が分からない子なのではとチョッと心配していた、が、



彼とはなにげにコミュニケーションが取れている風なのでチョッと安心

それにランラン自身が彼（通称：タロウくん）の一挙手一投足がとても気になる様子





タロウくんがクンクン臭っていると





気になって 気になって仕方ない






ランランはタロウくんを見て 情報収集をしているようだ

なるべくなら…
こーゆースリスリ行為をしないようなワンコからの情報収集を希望するby飼い主

どっちが先にお尻の臭いを嗅げるか勝負

湿度高過ぎの上海です


今日は１１時半くらいに散歩に出かけた。
天気の良い日は さすがにこの時間の散歩は私もランランもシンドイけど
今日のように曇り空なら 空いているこの時間がベスト

しか～し を出てすぐに “Everydayお一人様散歩”の彼に出会った



こんな満面の笑顔で迎えられちゃうと 『一緒に行く』と言わざるを得ない


この二匹は仲がイイのか悪いのか 私には全く分からないのです。
一緒にいると 全力で追いかけっこをして楽しそうにしているように見える



たまに息抜きコーヒーブレイクがあったりして




でも まだお互いのお尻の臭いを嗅ぎ合っていないのです。
先に嗅がせた方が負け的なことがワンコの世界にはあるのでしょうか


で、このEverydayお一人様散歩の通称タロウくんは 甘え上手なのだ。





私にスリスリ甘えている隙に ランランが後ろから忍び寄って



先にお尻の臭い嗅いじゃった

油断しすぎだぞぉ～タロウくん

好みのパフューム

昨晩から雨降りっぱなしです


先日 カルフールに行った時の話

買い物が終わったのが丁度昼時だったのと腹ペコが手伝ってカルフールの中で食べよう～
って話になった。
私以上に腹ペコだった夫が 一番近くにあった 回転寿司に入る～と言ってきた。

古北カルフールにも入っている回転寿司屋なのですが どうみても美味しそうじゃない
お客さんは欧米人の家族と数人の中国人

私は渋がっていたが 腹ペコの夫がイラついていたので面倒だからそこに入った。

もれなくサビ抜き 酢飯に酢を感じず ネタはこれ何状態。

太巻き食べたらとんでもなくマズク… 太巻きがマズイってどうよ

他に回転火鍋屋もあったがソッチの方が美味しそうだった

ちなみに回転寿司は一皿どれでも６元＝８５円くらい

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私もランランも太り気味なので 最近はドッグランにいる時間を長くした。
９８％貸切なのでランランは楽しそうに走り回っては臭いを嗅ぎの繰り返し





そして気に入ったパフュームを見つけると



そして悦に入る



そして私は

昨日はの頭が落ちていました…何故ドッグランにの頭
そう、それが中国

夢は番犬

　雨が降りそうな上海


先ほどスーパーマーケットに買物に・・・
ラー油を買い物カゴに入れたのですが もしや中国にも食べるラー油があるかも・・・
と思って 豆板醤などが売っているコーナーに行ってみました

すると　油辣椒　なるものを発見



他にも沢山の種類があったのですがこれが特価になっていたので買ってみた。
ちなみに　２１０グラム　通常１０元が　特価で６．７元＝９４円ほど

中身はこんな感じ




見た目は日本の食べるラー油に似ている。
チョッと食してみた。

カラぁ～山椒と唐辛子でピリピリする。


でも旨いよ。早速餃子で食べたい気分

考えてみれば屋などに行くと普通にこの手の物がテーブルにセッティングされていて
ご自由に入れて下さいって感じであるなぁ～と・・・今さら

で、調べてみたら横浜中華街とかで普通に売っているらしいねアハハ
楽天とかぐるナビとかもで売っていました。４００円くらい。

私ったら　大発見かも～♪　な～んて思っていたけど 日本でも普通に手に入ります

ちなみに原材料は 日本の食べるラー油とはチト違いますよ～

唐辛子・植物油・落花生・食塩・砂糖・山椒・アミノ酸

山椒大丈夫なら是非お試しあれ



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昨日、昼寝から目覚めてすぐにカメラをパシャリ



近っ！！
てか　何してんの

昼寝中の私を警護　
イヤイヤ君は不審者が侵入してきたら吠えながら退散タイプだろう～(;一一) ジィー