お気楽な毎日

お気楽な主婦が能天気に暮らしています。

人参の葉のポタージュ

2022年07月27日 | 美味しいもの
我が家のフードプロセッサーは、道場六三郎さん監修のものです。
買うとき、いろいろ迷ったのですよね。
買ってもなかなか使わないの、何でも良いのですが
自分の中では、何度も攪拌したつもりなのですが、
理想の攪拌にはなりませんでした

間引きの人参。
葉っぱをこんなに新鮮に頂けるのは、家庭菜園のたまものなんですが、
ネットで調べ、作れそうなものを作ってみましたが、天ぷら以外は続きませんね。
お友達のブログを拝見し、ポタージュも出来るんだ。
いろいろ教えて頂きました。ありがとうございました

冷製スープにするには、時間がかかりそうだったので、ぬるくなった状態で頂きました。
しっかり人参の葉っぱの味はします。
もっと味をしっかりさせるべきなのでしょうが、
入っている調味料が分かっているので、これ以上は無理かな?と。
まあ食べられるものは出来ました。
機会がありましたら、また挑戦します。

再度天ぷらも・・・。

天ぷらは大好きですが、カロリーを思うと…。
運動しないとね。

コメント (2)
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