お米が、新米になりました。 パエリアを作る時を考えて、無洗米にしています。パエリア以外では、やっぱり習い性というのか、お米研ぎはしてしまいます。野菜は洗うと言いますが、お米は研ぐといいますね。その違い、面白い。包丁も研ぐ。包丁もお米も、研磨するもの、なんですね。さっそく炊いて食べたいので、お昼ご飯は、豚汁定食風にしました。新米が炊ける匂いは、最高です。ワクワクします。まさに「食べらさる〜」です。😊 食後は、お煎茶。 おいしいです。