◇ バター好きには、たまらん！！

明日から東京。
東京へ行ったら、必ず買うのは成城石井の「セル・ドゥ・メール」という海塩結晶入り発酵バター。
これは、最高に美味しい。
「エシレ」は札幌でも買えるけれど、「セル・ドゥ・メール」は、無理。

カンパーニュやバケットに、塗らずに切った切片塊ごとのっけて食べる、この醍醐味、最高なのです。