昨日のグラタンにした茄子とチキンのスースを、パスタ用に取り置いておきました。アウトアムテルダムチーズを摺り下ろしています。完成。札幌34℃です。まだまだ続くという予報です。エアコン無しの34℃は、初かも知れません。サーキュレーター2台を、足元に置いて、かろうじて凌いでおります。