今日のキスの釣果は3人で18匹、メゴチ30匹位・・・
前回、一栄丸の親方にメゴチのさばき方を教えてもらったから
キスが少なくても、メゴチで天ぷらはOK
写真は、手前メゴチ、奥キスの天ぷら。
ちゃんと、キスの刺身(糸作り)も出来ました。
あまりにも釣果が悪いので、お土産に渡り蟹を頂いたので
超濃い目の塩水で湯でて美味しく頂きました。
こんなに、味が濃厚で身がプリプリした渡り蟹は生まれて初めてかな?
今日のキスの釣果は3人で18匹、メゴチ30匹位・・・
前回、一栄丸の親方にメゴチのさばき方を教えてもらったから
キスが少なくても、メゴチで天ぷらはOK
写真は、手前メゴチ、奥キスの天ぷら。
ちゃんと、キスの刺身(糸作り)も出来ました。
あまりにも釣果が悪いので、お土産に渡り蟹を頂いたので
超濃い目の塩水で湯でて美味しく頂きました。
こんなに、味が濃厚で身がプリプリした渡り蟹は生まれて初めてかな?