極☆ヒロ

ヒロシの徒然なるおバカ日誌です。

絶品カレー!!

2012-08-03 | ヒロシの独り言

今日から奥さんが子供達を連れて
館山の実家に帰省

毎年、夏の帰省は
海に行ったり釣りをしたり
夏のレジャーを存分に満喫出来るので
僕も楽しみにしてるのですが
今回は独り残る事に

独りで静かな時間を過ごしたいからね

家の静寂感の中に
また身を置き、
脳と心を休めたいと思います

今回は約1週間

走ったり好きな事をする以外は
薬を飲んで寝てようと思います

病院でちょっと強めの睡眠薬も
貰って来たしね

走ってリフレッシュして
寝て疲労回復して
また走って

そんな単調なくり返しだけどね

心配な事は食事

まぁ暑くてあまり食欲は無いけどね

食べる気がしないのに
自炊する気にはもっとなれないし

そんな訳で帰省する前に
奥さんがカレーを作っておいてくれました

このカレーなんですが
幼稚園時代の同級生Mちゃんから
教わった絶品カレー

カレー女子会の撮影の際に
Mちゃんが作ってきたカレーを
夕飯に食べたのですが
とにかく美味しくて気に入ったんです

カレーは僕の大好物

奥さんの作るカレーは
どうしても子供向けに
作られているので・・・

他の料理は美味しいけど
カレーは褒めた事が
ほとんど無いぐらいなんです

Mちゃんのカレーは
野菜が全て溶けていて

野菜の甘みとカレーのスパイスの
融合が抜群なんです

食欲のない今の時期でも
ペロッと食べてしまうぐらい

せっかく痩せたのに
食べ過ぎてリバウンドしたら
Mちゃんのせいだからね
ぐらい・・・

まぁそこまで食べないけどね

あまりにも僕が気に入ったので
奥さんがそのカレーを教わって
作ってくれました

完全に再現とは行かないけど
Mちゃんに近い味をね

しばらく夕飯を
カレーで過ごす予定です


インド人もビックリ!?な程
毎日このカレーなら良いかも

ナスと鶏肉のカレー
(そうめん南瓜もね)

サラダと飲み物付いて
1280円出しても食べて良いぐらい

どんだけ気に入ってるんだよ
って感じですがね



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