ハンギングバスケットの寄せ植え

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　


ホームセンターでハンギングバスケットの寄せ植えを買ってきました

な、なんと定価7980円が　1000円に　

結構大きなハンギングバスケット　吊るすところが無く

ベンチに置いてみました

まだまだ、楽しめそうです

ハックル―ベリー

先々週信州に行ってきたとき　

道の駅「ふるさと豊田」で見つけた　ハックルベリーの実

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

ブルーベリーに似てますが　ナス科の野菜

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

未熟な実には有害なソラニンが沢山含まれているので気を付けなければいけないそうですが

表面の艶がなくなってきたころは熟しているようです

生食はできないので　ジャムにしました


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　


コーンフレークにかけてみました

ブルーベリーより紫色が濃い感じ　アントシアニンの含有量がブルーベリーの4.5倍（？）と言われているそうです

味は…ベリー系の味ではなく　紫いものような味に感じます

やっぱり野菜なのね

コーンフレークと牛乳によく合いました