今日、長野県に、松茸を食べに行ってきました。
別所温泉にある「城山園」という処です。
松茸なんてモノを食べるようになったのは、イイ歳になってからです。
子供の頃、裕福な家庭ではなかったので、
松茸をはじめ、「高級」と称される食べ物など
口にするチャンスも無かったのです。
ハッキリ言って、すんごく美味って程でもない。
確かに、香り、歯応えは、素晴しい！
味的には、椎茸、シメジ、舞茸などの方が
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