ちんぷんかんぷんママ

B型・獅子座、そして…凡人!

“グミ”作ってみました!

2013-09-11 | 料理の真似事
今、

「グミ」にハマっています!

コラーゲンも摂取できるし
噛み噛みするのも
体と頭に良いと聞きまして…

始めは買っていたのですが
いつもの癖で

案外、コレって自分でも作れるんじゃないかい?



思ってしまいまして…

レシピを検索してみましたら
結構ありまして
オマケに割と簡単そうでもあり

んじゃ、作ってみるかと。

レシピは沢山参考にさせてもらいましたが
いつもの様に

結局「mama流」になってしまいました。


とにかく簡単です。
  ↓
用意するものは、
ジュース・粉ゼラチン(ふやかさなくも良いのを使うと楽)・砂糖だけ!

因みに私は、
ポリフェノールも摂りたいと思い、
ウェルチのブドウジュースを使用しました。

さて、では、私のやり方です。

小さめの密封容器にジュースを100シーシー入れ
それに粉ゼラチンをいきなり15グラム投入!
良く混ぜくりし、そのまま、レンジで30秒加熱。
レンジから取出し、良く混ぜ、
それに、更に砂糖を大匙3を気前よく投入!
大胆です!



またもや良く混ぜくりし、
レンジで30秒加熱。
レンジから出したらよ~~~く混ぜくりし、
後は、冷蔵庫で30分以上冷やす。。。
私は、1時間ぐらいおいてみました!
良く冷えた方が弾力が増すみたいです。

固まったら、
容器からペロッと取り出し、
好きな大きさにカットし食す!
保存は、冷蔵庫でね!

砂糖を控えると余り美味しくないので
こればかりは思いっきり入れて下さい!

かなり適当だけど、
美味しく出来ますよ!
数分で出来るしね。

市販のグミとは似て非なるモノではあるけれど
十分グミとしてイケてると思う。。。

百均で可愛い抜き型もあるようなので
お子ちゃまにはソウイウので作ってあげればイイよね!
お子ちゃまと一緒に手作りするのもグッドでしょ!
ただ、お子ちゃまに食べさせる時は
必ず、見守っていてね~

何が入っているのか
自分が一番知っているんだから
一番安心のオヤツだよね!

カルピスの原液とか、
アップルティーとかもイケる!
目指せ、自分流!!

さあ、早速お試しアレ~~~~~!!

※補足
 砂糖も良いのですが、
 一部、水あめにすると
 食感が市販しているグミに
 ホンの少し近づくらしいです。


☆遊びにきたよ~!と、足跡残して行ってね~更新する原動力になりマス!
  ↓





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4 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
Unknown (ネコこころ)
2013-09-11 20:33:37
お~!!
豪快♪

おいしそう。
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Unknown (gyousei )
2013-09-13 18:24:00
こんばんは

さすが~~~
mamaさん!!
グミを作ってしまおう!とは
すごい発想だと思いました

買って食べるものだと思っていた私ですから(汗)
自分で作れるんですね!

作り方もmamaさん風で!
作りやすく変換してしまったり
身体のことを考えたり
身体にとって良い材料

小さなお子さまとの
コミニケーションと

グミからいろいろ学べました
\(^o^)/
私も考える力をつけなければ!!
と思い
また勉強になりました
ありがとうございました
返信する
ネコこころさん (mama)
2013-10-30 21:14:38
豪快と言えば聞こえは良いですが…
大雑把なだけでして。。。
売っている代物とは
違うっちゃ違いますが、
自分で出来ると言うのが面白さですよね!
返信する
gyouseiさん (mama)
2013-10-30 21:19:52
余り物事にこだわり過ぎないってのが
唯一私のとりえかも知れません。
豚もオダテりゃ木に登る!かも!(笑)
単純でお恥ずかしいですが
何でも褒められると嬉しいものです。
いつもありがとう!
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