ジャガイモが美味い！

オジャガの美味しい季節には、オジャガを食べなきゃ！ね！



☆「新じゃがのジャーマンポテト手抜き大好き mama 風 」

ちょっと、カッコ良さそう？なタイトルですが、
超簡単です。
　↓
材料
新じゃが　　食べられそうな量
たまねぎ　　好きなだけ
ウィンナー　一袋（バイ○ルンとかシャウ○ッセンとか）
顆粒状コンソメ
胡椒

作り方
①ジャガイモの皮を剥き、３～５ミリの半月切にして
　水でさらした後、ザルに上げ水気を切る
②フライパンにオイルをしき、（やや多めに）①を丁寧に炒める。
　ニンニクをすこ～し、入れてもグゥ～～～！
③ジャガイモが箸が刺さる位柔らかくなったら
　たまねぎ、ウィンナ(３ミリ位の斜め切り)を加え炒める。
④気が済むまで炒めたら（笑）顆粒状コンソメで
　お好みの味加減にし、胡椒を振り、出来上がり。
　お好みで、パルメザンチーズや、ケチャップで
　食べても美味しいですよ～！


☆「蒸かしジャガイモ真剣勝負！」

こんなの簡単と、侮る事なかれ！
貴方は、果たして本当に美味いジャガイモを用意できるのか？
そして、ジャガイモの美味さを最大限に引き出せるジャガイモの友を
チョイス出来るのか？
　↓　
作り方
①食べたい分のジャガイモをヨク洗う。
　新ジャガはタワシで思いっきりこすると、薄皮までツルットむける。
②蒸かし鍋でジックリ蒸かす。（蒸かし水にチョビット塩を入れてもグゥ～～！）
　ホッコリと蒸し上がったら、
　バターだの、甘味噌だの、ネギ味噌だの、塩からだのを
　好きなだけ乗っけてデッカイ口を思い切りあけて、食す。
　むせると困るので、必ず、お茶を用意しておく事。
③もし、食べ残してしまったら、
　食事の時に味噌汁の具にして完食する事。
　タマネギとヨク合うので、
　ジャガイモとタマネギの味噌汁で完璧。　



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