昨日は、気持ちのいい秋晴れ！
最上川が大きく蛇行しているところが見える
高台の公園へ
こんな風に見たことはなかったので驚きです
ランチは月山のふもと、西川町で～😋
なめこそば
山菜蕎麦
山菜がいっぱい入っています
食物繊維がいっぱいとれるわ！
ごちそうさま😄
帰りの道の駅でハックルベリーを買いました
今朝はツレと二人でハックルベリーのへた取り
これが、めちゃめちゃ手間がかかる～～～😩
重曹を入れて煮ます
水で何回もさらします
やっと出来上がり！！
空き瓶に詰めて完成～疲れたわ
名まえがかわいいわ～なんて買ってしまって・・・
こんなに時間がかかるとは思わなかった😓
ブルーベリーよりずっと濃い色
アントシアニンは約７倍
ビタミンAは４倍以上含まれているそうで、
これは私一人でこつこつ食べちゃおうかな（笑）
