優良誤認

ファミリーマートで販売している「バター香るもっちりとした食パン」(製造元は山崎製パン)が、「バター」も「もち米粉」も使われていないのに原材料に記載があったりそれっぽいネーミングだったりで優良誤認だと消費者庁が2者に措置命令。
山崎製パンの札幌工場で製造されてる他の食パン製品にも不適切表示があったようだから山パン側の単独やらかしで、ファミマはむしろ被害者だわ。
山パンのリリースによれば他のパン用生地を使用して製造してしまったため、表示の原材料が入ってなかったり逆に表示が無かったり原材料の配分が違うから表記が分量順になってなかったりカロリー表記が正しくなかったりしているとのことだが、当該品は1年近くに渡って18万袋を製造販売していたようだし、他製品のなかには少なくとも2年近く100万袋を製造販売してるので単なるミスではすまない何かがありそうだが。
措置命令を受けていない他製品は軽微な差なので違いを見つけるのは難しいと思うが、バターともち米粉が入ってないのは月一ぐらいで食味チェックがあればさすがに分かるんじゃないかなと思うんだが食品業界って定期的に食味検査とかしねぇのかね？