ご紹介♪

富山テレビ様、昨日は素敵な番組をありがとうございました♪

2021年１月現在、北陸営農組合がお取扱いしているキャベツの品種をご紹介いたします。

【金瑛】

柔らかく生食向けです。サラダや、千切りキャベツなどに適しています。

キャベツ 「金瑛」｜商品情報いろいろ検索｜タネ・苗・園芸用品・農業用資材の総合案内：サカタのタネ

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【ひなの】

加熱調理向けです。お好み焼きや、煮込みなどに適しています。

http://kanekoseeds-p.jp/products/%E3%81%B2%E3%81%AA%E3%81%AE/

この情報が少しでも全国のキャベツ生産者様のお役に立てれば幸いです。

どちらも寒さのおかげで、十二分に甘さが乗っております。ご注文承りますので、お気軽にお問い合わせ下さいませ。

昨日から、手づくり味噌の仕込みも始まりました。こちらもご注文承りますので、お気軽にお問い合わせ下さいませ。

毎年味噌作りに使う糀は、JA高岡北般若支店様が作って下さいます。今年も綺麗な糀をありがとうございます♪

今日の一句

雪疲れ　二度寝三度　飛び起きる

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ありがとうございました♪

今日、富山テレビ様が寒甘野菜の取材にお見えになりました。こちらはビニールハウスにて。

キャベツ畑では収穫体験も。

寒甘野菜＋北営の手づくり味噌で、お手軽なお料理も。寒い中ありがとうございました♪

1/26（火）16:20~のライブBBTにて放送してくださいます。是非ご覧くださいませ。

今日の一句

春待ちの　青空の下　咲く笑顔

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味噌作りの時期です

こちら富山県は生憎の雪模様となっております。運転される方、外仕事の方、ご注意下さいませ。

おかげさまで、今年も味噌仕込みの時期を迎える事ができました。富山県産の米と大豆を使い、無添加で仕上げた昔ながらの素朴なお味噌になっております。

ご注文承りますので、お気軽にお問い合わせ下さいませ。

今日の一句

ひとりごと　早く会いたい　冬日向

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19 Likes, 0 Comments - 農事組合法人 北陸営農組合 (@hokuriku_einou) on Instagram: “こちら富山県は生憎の雪模様となっております。運転される方、外仕事の方、ご注意下さいませ。…”

キャベツも始まりました

　こちらもほうれん草同様に圃場の除雪を経て、ようやく収穫です。

こちらもイチゴ並の甘さとなっています。ご注文承りますので、お気軽にお問い合わせ下さい。

今日の一句

六つの花　キャベツ畑に　甘い蜜

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171 Likes, 0 Comments - 農事組合法人 北陸営農組合 (@hokuriku_einou) on Instagram: “こちらキャベツも、除雪作業を経て収穫中です。ほうれん草同様、寒さのおかげでイチゴ並の高い糖度となっています。ご注文承りますので、お気軽にお問い合わせ下さい。 今日の一句…”

おつかれさまです

ビニールハウスの除雪を経て、ようやく収穫・出荷にこぎ着けました。

今朝の糖度はこちら。寒さのおかげで甘さが乗りました。

果物でいうところのミカンやイチゴ並の甘さといった所です。ご注文承りますので、お気軽にお問い合わせ下さいませ。

今日の一句

吹雪くほど　日の目を浴びる　ほうれん草

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