燻製講習会

１０月１０日
今日は待ちに待ってた燻製講習会です。
４月に我が家で計画してたのですが、
講師のsunnmiさんが足の骨折というアクシデント
みんな楽しみにしてた勉強会でした。

皆さんさすが主婦歴○十年なので長年の経験で
こんなお料理が直ぐに集まります。

こちらが燻製BOXです。

昨日放映されたNHKの『素敵にガーデニングライフ』に
sunnmiさんご夫婦が出演されてましたが、
自然にいつも道理に素敵に写ってましたね。
そこでも取り上げられてたこのBOX。
御主人のお手製ですが
林檎箱でも段ボール箱でも代用できるそうです。

しっかりと下味が付いてる
鮭・豚肉・鶏肉・チーズ・卵・シューマイが
BOXに入ってます。





チーズ


ゆで卵・シューマイ・チーズ


どれを食べても香ばしく美味しい物でした。
皆さんBOX作りからはじめるみたいです。
何にでも刺激を受け直ぐに行動する
いい仲間達です。
私のお休みに合わせてくださって
ありがとうございました。

sunnmiさんのお庭