ドライトマト

自家製トマトでドライトマト作りです。

140度で１５分

140度で15分

140度で15分

ドライのままでは保存が困難なのでオリーブオイルに漬け込んでます。
ドライにしたトマトはとっても甘くなります。
パスタ、ピザ、パンにつけていただきます。

　　　　　　　　　　　　お誕生会のお知らせ

　　　　　　来る13日、momoさんの満３歳を祝って
　　　　　お誕生会を開催したいと思います。

　　　　　13日の夕方頃からぼちぼち集まり、
　　　　　はじめにあーちゃんの手作りケーキで
　　　　　♪たんたん～♪を数回。その後バーベキューの予定です。

　　　　　雨天決行です。雨降ったら傘さしながらのバーベキューです。
　　　　　スイカがあればスイカ割りあり。
　　　　　花火があれば花火あり。
　　　　　今年はそんなお誕生会にしたいと思います。

　　　　　質問意見はsayapまで。よろしく～。

 

　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　こんな嬉しい招待が届きました。
　　　　　　　寝耳に水状態で幹事に推薦されたsayapも
　　　　　　　なんとなくケーキ焼いたほうがいいかな？
　　　　　　　ぐらいに思ってたbabaもこれからケーキ作りです。

 

 

 

 

 

生まれて初めてこんな美味しいピッツァ・・・・・・・・

先日旅行帰りのsugarご夫妻と中目黒で待ち合わせて
『生まれて初めてこんな美味しいピッツァ食べた』と
評判のお店で生まれて初めてこんな美味しいピッツァを食べてきました。
お店の前はこんな感じでなかなかおしゃれです 。

 

1Fは窯になってます。シャッターチャンスを逃してしまいました。
画像は一枚のピッツァをただ見つめてるっぽいのですが、
実は見つめてる人が窯番さんでみごとな手さばきで焼いていくのです。

チーズ・トマト

 

 

チーズなしのピッツァ
チーズなしでも美味しいんです。

やはり『生まれて初めてこんな美味しいピッツァ食べました。』と
評判通りのピッツァでした。
sugarさんとはもう少し時間が欲しかったけど
次回のお楽しみということで・・・・
このお店はいつも美味しいものには機織から
アンテナを張り巡らせてるsugarさんが見つけ出したもの。
・・・・・・・・またお願いしますね。
この日はニュースでsugar家の付近が床上浸水があったとのことでしたが、
大丈夫そうでしたね。
お家は流れてなかったみたいです。

 

 

みーたんクッキー作り

パパがお泊りだったことと保育園がお休みだったので
みーたんと弟君とみーたんママがbabaのお家に
お泊りにやってきました。
昨日の夕方みーたんは『おばあちゃんって人は好きだけど
お泊まりはいやだな』と話してました。
何せはじめてのことなのでママが一緒でも
不安なことがいっぱいだったことでしょうね。お家も狭いし朝から雨だったので《何か楽しいこと≫と思ってクッキー作りをすることにしました。
4歳のみーたんですが結構手際よく作ってました。

もうこの辺は幼稚園での粘土遊びの実力発揮です。

サクサク焼いていったのすが、側からsayapとママが
サクサク食べていくのでちっともたまっていかないんです。

できたクッキーはパパのお土産に
きれいにラッピングして持ち帰りました。
パパをビックリさせるので内緒なんだそうです。
その後　IKEYA　でみーたんの整理整頓箱を買って帰りました。
みーたん『今日もお泊まりした～い。』
baba『何とか、御免してください。』

ふぐ三昧

美味しいものを食べたからってブログに載せるのも
何なんですが何せあれなので、あれしてみました。

  

               

名前は忘れましたが
皮の部分でコリコリして美味しかった。

おなじみふぐ刺しです。

              

こちらも名前わすれました。
生でいただく白菜はとっても甘く美味しいものです。
白菜の芯の部分がみごとにカットされてました。

              

                   

から揚げ

                       

IHだとこんな鍋も可能

         

捌かれてもピクピクしてます。
魚だからピクピクしてても『いきがいい』と思うけど、
『これが鶏肉だったり牛肉だったりしたら気持ち悪いな』と
実はこのとき考えてました。

　　　

鍋の後はオジヤ
もう入らないと言いながらしっかりと2杯食べてしまいました。

デザートは生キャラメルソースがかかったアイスクリームでした。

ふぐのフルコースは初めてでした。
あまり美味しかったので載せてみました。
お付き合いくださってありがとうございました。

ウワバミソウ

秋田から懐かしい品々が送られてきました。

大好きなものばかりです。

ミズはウワバミソウっていうらしいです。
先日山野草に入荷しました。斑入りウワバミソウ￥５２５です。
1本です。

誕生日……ケーキが・・

naonaoの庭のミモザアカシヤがそろそろ満開になってると思い出かけてみました。

見事に咲いてましたが二階の窓より高くなって
花後かなりの剪定をしなきゃいけません。

ローズマリーもこんなにも鮮やかに咲いてます。
立性のマリンブルーっぽいけど植木屋さんが植えたもので
種類がはっきりしません。

忙しいnaonaoは鉢植えは、大変なので庭植えがいいようです。

今日はnaonaoの3？回目のＢＤです。
急に思い立って午後からケーキを作りました。
子供たちが小さい頃ＢＤ・クリスマスなど
すべてミルクチョコレートケーキでした。
（子どもたちが生クリームが苦手だったんです。）
20年ぐらいぶりに作ってみました。
でも、momoちゃんにはママの大事なＢＤケーキも
懐かしいケーキも関係なくやりたい放題。やったもん勝ち
手作りケーキなのでおしげもなく思いぞんぶん楽しんでもらいました。
高価なケーキはこんなわけにはいきません。
娘が小さい頃こんなことやらせなかったなぁ。
孫がやったことは笑って見てられるのが不思議です。
お約束通り　　♪タンタンタンタン誕生日♪　は人数分歌って
ローソク消してなので味見したmomoちゃん以外は
ズーっとお預けでした。
子どもたちはこのケーキの味を覚えてて『懐かしい味』と言ってました。