秘密基地

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うどん 讃々・一寸ぼうし 篠山ツー

2011年06月19日 | うどん

梅雨だったり旅行だったりを理由に
ジョギングさぼりまくり(^^;
二週間に1回くらいしか走ってません。ダメダメです。。(^^;;
去年の6月はがんばって200km以上走ってたのに(^^;

今朝は名誉挽回。12km!



腹へった~。
以前から訪問したかった店、兵庫県川西市の讃々。
美味しいと評判の店。
讃岐式麺飯食堂という看板がぐっとハートをわしづかみにしてくれます(^^)

11時開店で11時15分ころ入店しました。
どんどんお客さんが入ってきてすぐに満席。
期待が高まるぅ~



メニューは豊富。
悩みに悩んで、かき揚げぶっかけにしました。
冷たいのと熱いのができるそうで、ぶっかけでは珍しい
熱いのを注文。750円。(ノーマルぶっかけは500円)



麺もてんぷらもぶっかけだしも全て熱々。
熱いぶっかけの麺ってどんな感じだろうと興味がありましたが、
もちもちで旨いですねぇ。
ともすれば硬さだけが前面に出てしまう冷たいぶっかけの麺より
うどんらしくて麺の味が良くわかる。
かき揚げもプリっとしたエビが入っていて
混ぜるごとにダシが滲みてだんだんしんなりしてくるところが
たまりましぇん。旨い。
この店のすごさの一端を垣間見ました。
贅沢な朝メシ。

しかしインターネットの口コミの情報ってすごいですね。
信頼できる情報が多いです。
最近は、情報に頼らず自分の足で探して飛び込みでうどんやにも入りますが、
2件ほど連続でひどいのを食べました(アップしませんが笑)

ま、それも含めての遊びなのかもしれないですけどね(^^;;;



さて、なんとか曇りの状態が続いているので
バイクに乗りましょう!
新品のヘルメットも試してみたいしね。

落ち着いた町並みが好きでよく訪れる篠山へ。



篠山城。



鯖寿司を土産に買いましょうかね。
店内でも食べさせてもらったことがあるすし屋角清さんの鯖寿司。
焼鯖寿司もあって、珍しくここのは巻き寿司タイプなんですよね。



昼メシ(笑)

兵庫県篠山市の一寸ぼうし。
注文したのは、ちく天うどん600円。
かけうどんが食べたかったのですが少し色気を出して。
2時オーダーストップのところ10分前のギリギリでした(汗)



さすが看板に讃岐手打ちうどんを歌うだけあります。
カウンターに座ったので、調理場が見えましたが、
てんぷらも注文してからあげ始めてくれるし、
麺も同様。
店の混雑ぶりが納得できます。
だしに、後味にふっと残るもう一押しが個人的には欲しいです。
(三宮のすずめのかけうどんのときは、食べ終わったあとに
口に残る後味が良すぎて、口直しの水を飲まなかったほど)

今日は二件とも大当たり。
特に讃々は近いうちに再訪して
別のメニューも食べてみたいです。
訪問した店が増えるほどに次に行きたい店が
増えてくるってどういうこと?
讃岐うどんスパイラル??


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