牛肉と生姜の薬膳炒め冷えや疲労を改善し、滋養強壮効果が期待

牛肉と生姜の薬膳炒めは、冷えや疲労を改善し、滋養強壮効果が期待できる冬にぴったりの料理です。牛肉は「血」を補い体力を高め、生姜は体を温め血行を促進します。この組み合わせは、寒さから体を守るだけでなく、エネルギーを補給し疲れを癒します。

---

材料（2～3人分）

• 牛肉（薄切り）：200g
• 生姜：1片（千切り）
• ピーマンまたはパプリカ：1個（細切り）
• 玉ねぎ：1/2個（薄切り）
• 調味料：醤油（大さじ1）、酒（大さじ1）、片栗粉（小さじ1）
• サラダ油またはごま油：適量
• 塩・胡椒：少々

---

作り方

1. 牛肉の下ごしらえ

   • 牛肉に醤油、酒、片栗粉をもみ込み、10分程度置いて下味をつけます。片栗粉でコーティングすることで、肉が柔らかく仕上がります。

2. 生姜と野菜を準備

   • 生姜を細い千切りにします。玉ねぎとピーマン（またはパプリカ）は食べやすい大きさに切ります。

3. 牛肉を炒める
   フライパンに油を熱し、牛肉を中火で炒めます。軽く焼き色がついたら一度取り出します。

4. 野菜を炒める
   同じフライパンで生姜、玉ねぎ、ピーマンを炒めます。生姜の香りが立ったら、取り出しておいた牛肉を戻します。

5. 味付けと仕上げ
   塩と胡椒で味を整え、全体を混ぜ合わせたら完成です。ごま油を最後に少量加えると、香りが引き立ちます。

---

効能

牛肉

• 補血作用：貧血や冷えを改善し、疲労回復をサポートします。
• 筋肉強化：冬の体力維持に最適です。

生姜

• 温中散寒：体を温め、消化を促進します。
• 血行促進：冷え性や関節の不調を和らげます。

ピーマン・玉ねぎ

• 抗酸化作用とビタミンCが豊富で、免疫力を高めます。

---

ポイント

• 辛味を調整：生姜の量を調整することで、体を温める強さを変えられます。辛味が苦手な場合は、少なめにするか炒め時間を短くすると優しい風味になります。
• アレンジ：にんじんやセロリを加えると栄養価がアップします。また、ご飯と合わせて丼にするのもおすすめです。

---

この料理は手軽に作れるうえ、体を芯から温め、冬場の疲れを癒す効果がある万能な薬膳レシピです。忙しい日にも簡単に栄養を摂れる一品として活用してください！

LINE相談受付

寶元堂薬品薬局

住所：〒神戸市中央区籠池通4-1-6

☎：078-262-7708📠：078-262-7709

薬膳お粥は、体を温めながら気血を補う効果

薬膳お粥（もち米＋クコの実＋ハチミツ）は、体を温めながら気血を補う効果があり、疲労回復や冬の乾燥対策に最適な一品です。この薬膳お粥は、もち米の滋養、クコの実の補血・肝機能向上、ハチミツの胃腸調整を組み合わせたシンプルで栄養価の高い料理です。

---

材料（2人分）

• もち米：1/2カップ
• クコの実：大さじ1
• 水：3カップ
• ハチミツ：適量

---

作り方

1. もち米を洗う
   もち米を軽く水洗いし、30分ほど水に浸けておきます。浸けることで米が柔らかくなり、煮込み時間が短縮できます。

2. クコの実の準備
   クコの実はさっと水で洗い、スープに加えやすいように水気を切っておきます。

3. お粥を炊く
   鍋に水ともち米を入れ、中火で沸騰させます。沸騰後、弱火にしてかき混ぜながら20～30分ほど煮込みます。途中で水が少なくなれば適宜足します。

4. クコの実を加える
   クコの実をお粥がトロトロになり始めたタイミングで加え、さらに5分ほど煮込みます。

5. 仕上げ
   火を止めてからハチミツを加え、優しく混ぜます。甘さはお好みで調整してください。器に盛り付け、お好みでゴマやナッツをトッピングしても良いでしょう。

---

効能

もち米

• 補気作用：体力を補い、胃腸を温める。特に冷え性や疲労感の改善に効果的。

クコの実

• 補血・明目作用：血を補い、目の疲れを癒します。また、肝機能を整え、肌や髪にも良い影響を与えます。

ハチミツ

• 滋陰作用：乾燥からくる喉や肌の不調を改善。胃腸を調整し、体を優しく癒します。

---

アレンジポイント

• クコの実の代わりに紅棗（なつめ）を加えると補血効果がさらに高まります。
• 豆乳を少量加えるとコクが出て、よりクリーミーな味わいになります。
• お好みでナッツやフルーツを添えると見た目も鮮やかに。

---

薬膳お粥の魅力

この薬膳お粥は、忙しい日々の疲れを癒し、冬の体調管理に最適な一品です。もち米のやさしい甘み、クコの実の自然な風味、ハチミツのやわらかな甘さが絶妙に組み合わさり、心も体も温まります。朝食や夜食にぴったりなので、ぜひ試してみてください。

LINE相談受付

寶元堂薬品薬局

住所：〒神戸市中央区籠池通4-1-6

☎：078-262-7708📠：078-262-7709

冬の寒さに負けない体を作るための薬膳料理

栗と鶏肉の滋養煮込みは、冬の寒さに負けない体を作るための薬膳料理です。栗は「腎」を補い、鶏肉は「気」を補う滋養効果があるため、この組み合わせは特に疲労回復や免疫力向上に効果的です。以下に詳しい作り方と効能を紹介します。

---

材料（2～3人分）

• 栗（皮をむいたもの）：200g
• 鶏もも肉：300g
• 生姜：1片（スライス）
• ニンニク：1片（みじん切り）
• ネギ：1本（斜め切り）
• 調味料：醤油（大さじ2）、みりん（大さじ1）、酒（大さじ1）、水（300ml）
• ごま油：適量
• お好みで八角やシナモンを少量

---

作り方

1. 下準備

   • 栗は熱湯に1～2分つけて皮をむきます。冷凍のむき栗でも代用可能です。
   • 鶏もも肉は一口大に切り、軽く塩をふっておきます。

2. 材料を炒める
   フライパンにごま油を熱し、生姜とニンニクを香りが立つまで炒めます。鶏肉を加え、表面に焼き色がつくまで炒めます。

3. 煮込む
   鍋に炒めた鶏肉と栗を移し、水、醤油、みりん、酒を加えます。お好みで八角やシナモンを加えると風味が増します。

4. 弱火で煮る
   中火で煮立たせた後、弱火にして20～30分煮込みます。栗が柔らかくなり、鶏肉に味がしみ込んだら完成です。

5. 仕上げ
   お好みで斜め切りにしたネギを散らし、温かいうちにお召し上がりください。

---

効能

栗

• 「腎」を補う作用が強く、体を温めて血を養います。
• 老化防止や体力回復にも効果的です。

鶏肉

• 「気」を補い、消化吸収を助ける食材。
• 疲労回復や体力増強に役立ちます。

生姜・ニンニク

• 血行促進と冷え性改善に効果があり、体を温めます。

---

ポイント

• 栗の甘みが煮汁に溶け込み、鶏肉の旨味と合わさって濃厚な味わいを楽しめます。
• 八角やシナモンを加えることで、薬膳らしい風味を楽しむことができます。
• 栗の代わりにサツマイモやカボチャを使うアレンジも可能です。

---

この料理は、体を温めながら滋養を補い、冬の寒さから体を守る優れた一品です。ぜひ、家族や友人と一緒に温かい食卓を囲んでみてください。

LINE相談受付

寶元堂薬局

住所：〒神戸市中央区籠池通4-1-6

☎：078-262-7708📠：078-262-7709

 

 

 

 

<form class="w-full" aria-haspopup="dialog" aria-expanded="false" aria-controls="radix-:r5p:" data-state="closed">

 

 

 

</form>

冬の冷え対策や疲労回復におすすめの薬膳スープ

黒豆とショウガのスープは、冬の冷え対策や疲労回復におすすめの薬膳スープです。この料理は、腎を補う黒豆と血行を促進するショウガを組み合わせ、体を芯から温める効果があります。以下に詳しい作り方や効能を説明します。

---

材料（2人分）

• 黒豆：50g
• ショウガ：2～3片（薄切り）
• 鶏がらスープまたは水：500ml
• 塩：少々
• お好みでネギやパクチーを添える

---

作り方

1. 黒豆の準備
   黒豆は軽く水洗いし、一晩水に浸けて戻します。これにより、スープの旨味が引き立ちます。

2. ショウガの準備
   ショウガを薄くスライスします。香りと辛味がアクセントになるので、量はお好みで調整してください。

3. スープを作る
   鍋に黒豆とショウガ、鶏がらスープ（または水）を入れ、強火で加熱します。沸騰後、弱火にして約30～40分煮込みます。黒豆が柔らかくなり、スープに旨味が出たら塩で味を整えます。

4. 仕上げ
   器に盛り付け、ネギやパクチーを添えると香りが良くなります。

---

効能

• 黒豆：腎を補い、冷え性を改善。髪や肌を健康に保つ効果も期待できます。
• ショウガ：体を温め、血行を促進。冷えや胃の不調にも効果的です。

---

ポイント

黒豆の香ばしさとショウガのスパイシーさが絶妙にマッチし、寒い冬にぴったりの滋養スープです。さらにボリュームを増やしたい場合は、鶏肉や豚肉を加えても美味しく仕上がります。

LINE相談受付

寶元堂薬局

住所：〒神戸市中央区籠池通4-1-6

☎：078-262-7708📠：078-262-7709

不老長寿の薬

不老長寿の薬、霊芝（Lingzhi）

霊芝（Ganoderma lucidum）は、中国で「不老長寿の薬」として知られています。古代の皇帝や貴族たちは、このキノコを神聖視し、その効能を信じていました。伝説によれば、霊芝は天から降りてきた「神の贈り物」とされ、長寿や健康をもたらすと信じられていました。古代中国では、霊芝は高価で貴族や皇帝しか手に入れることができず、一般の人々にはほとんど知られていなかったとされています。今日では、霊芝の健康効果が科学的にも証明され、広く利用されるようになっています。

LINE相談受付中

冷えた季節に薬膳を楽しみませんか。

冷えた季節に薬膳を楽しみながら健康をサポートするための方法をご紹介いたします。

1. ウコンと豆乳の温かいドリンク:

   • ウコンには抗酸化作用や抗炎症作用があり、豆乳にはたんぱく質が豊富に含まれています。ウコン粉末を豆乳で溶かし、少量のはちみつを加えて飲むことで、免疫力向上や冷えの緩和が期待できます。

2. 桂皮と枸杞のおかゆ:

   • 桂皮は体を温め、枸杞は肝臓や目の健康に良いとされています。これらをおかゆに加えて、冷え性改善や美容に効果があります。私は桂皮の香りが大好きです。

3. 白芷と蜜柑の温かいティー:

   • 白芷は体を温め、蜜柑にはビタミンCが豊富。これを煮出して温かいティーにし、冷え性や風邪予防に効果があります。

4. 山芋と黒ごまの温かいスムージー:

   • 山芋にはネバネバ成分が含まれ、滋養作用があります。黒ごまは血行を促進します。これを牛乳や豆乳と一緒にスムージーにして摂ることで、冷えや疲労回復が期待できます。

5. 花椒とショウガの鶏の炊き込みご飯:

   • 花椒は体を温め、ショウガは免疫力を向上させます。これらを使った炊き込みご飯は、冷え性や風邪予防に役立ちます。
   •  

6. 松の実と山椒のサラダ:

   • 松の実は栄養豊富であり、山椒は体を温めます。これをサラダとして摂ることで、冷えや疲労回復が促進されます。

これらの食材を組み合わせたり、日常の食事に取り入れたりすることで、体を温めつつ美味しく薬膳を楽しむことができます。ただし、特定の健康状態やアレルギーに注意し、バランスの取れた食事を心がけましょう。

このたび、登録していただいた方にプレゼントを差し上げとります。

登録していただいた方にプレゼントを差し上げとります。

①尋常性乾癬、アトピー性皮膚炎の方の当店における写真付き改善集及びお客様の喜びの声。

②ステロイド、プロトピックについての副作用。

③尋常性観戦、アトピー性皮膚炎の方の食事療法、

以上3点をLINEご登録いただいた方にプレゼントいたします。

LINE登録よろしくお願い致します。

 

<button class="flex items-center gap-1.5 rounded-md p-1 pl-0 text-xs hover:text-gray-950 dark:text-gray-400 dark:hover:text-gray-200 disabled:dark:hover:text-gray-400 md:invisible md:group-hover:visible md:group-[.final-completion]:visible"></button>

 

 

<button class="cursor-pointer absolute z-10 rounded-full bg-clip-padding border text-gray-600 dark:border-white/10 dark:bg-white/10 dark:text-gray-200 right-1/2 border-black/10 bg-token-surface-primary bottom-5"></button>

<form class="stretch mx-2 flex flex-row gap-3 last:mb-2 md:mx-4 md:last:mb-6 lg:mx-auto lg:max-w-2xl xl:max-w-3xl">

 

</form>