ビタミンB1を含む栄養価の高い食べ物を食べる。
食欲が減退しがちな夏は、量よりも質を追求しましょう。
ビタミンを豊富に含む食事を心がけ、バランスのとれた食事を心がけましょう。
糖質をエネルギーに変えて疲労回復に役立つビタミンB1の摂取にも気を配ることが大切です。
ビタミンB1を多く含む食品は、豚肉、うなぎ、レバー、ヒラメ、紅鮭、玄米、豆腐などです。
B.さつまいも、そば、マカロニ、スパゲッティなど。 ただし、ビタミンB1は水溶性なので調理中に失われやすいです。
日本人の多くはビタミンB1が1日に必要な量を満たしていないため、必要なビタミンB1の量を計算することが重要です。
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