安佐南区より食べ歩きの『さわやか日記』

安佐南区よりご飯の食べ歩きとか、気ままなドライブ、釣れない釣り情報とか、カープ情報とか、色んな情報発信してます♫

サザエの壺焼きだ~

2012-03-11 | #日記

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今日は、とっても新鮮で、おいしそ~なお土産いただきました。

山陰、萩の荒海でとれた、サザエ

こんなに大きく、殻入りのサザエ、、、、、さっそく今日はサザエの壺焼き

中から、ジュウジュウとお汁が・・・海の匂いがしてきた

お醤油とポン酢を入れて、、、、いまだ~と引っ張りだして

がぶっ・・・コリコリまゆ~い!

小さく切ってたっぷりのポン酢をかけても、、、、まゆ~い!

贅沢な、最高なおつまみでした