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広島カープの応援も一生懸命ガンバッテマス
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ついに発見!! 突撃してきました
広島でのラーメンヒストリ―の中で
広島中華そばの始まりの歴史で、、”” 陽 気”” ””すずめ””
代々続く 有名店・・
==すずめ==の老舗が後継者問題で、、いろいろのれん分けとか
引き継ぎで=めじろ=すずめ=つばめ=
あの、ミシュランガイドも受賞されてる人気店
==寿 々 女==の噂を聞いて突撃訪問してみました
今回は、、迷わづ 中華そば チャーシュウ麺
あの、すずめの中華そばのようにしっかりした 醤油とんこつ
しかし、ここの後継、寿々女ラーメン どろっとしたかなり濃厚なとんこつスープ
あの、さっぱり酸味を感じる、しょうゆとんこつとは、、ちょっとイメージが違った
麺も、平田製麺の固麺かどうかは、?が残る・・
そんな・・こんなを考えながらも、とんこつスープも、すべて飲みつくしていた
〝”やっぱり、旨かった ””
看板で 『 紅 幸 そ ば 』がひそかな人気らしいが、、次回はこれかな
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今日家主様よりとってもおいしいおみやげ頂きました
創業 1919年 黒舩傳來秘法其ノママノ 長崎堂 ノ 華 壽 帝 羅
ポルトガルの西洋医学とともに伝来してきた カスティーリャ・・・・
ある説では、、長崎に初伝来じゃなくて本当は大阪堺に伝来したのが始まり説
いろいろ御託を並べてしまったけど
このカステラは、、本当においしい・・・
砂糖の蜜がたっぷりあふれ出るぐらいだが、、後味がさほど甘すぎない味!!
他にも、、ワッフル型のお菓子も、感動だった
外側が固く中からフワッとしたクリームが
結構、甘い物には目が無いし、
普段口にすることの出来ない、高級お菓子にはすぐに感動してしまう・・田舎者です
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先日オープンされた、廣島つけ麺 ==笑 也 (わらや) ==さんに突撃
わが社で少しお世話さて頂いたので、、ご挨拶兼ての。。昼ごはん。。
定番・・廣島つけ麺、、、、
麺は柔らかくて油が使ってない
野菜もおいしく煮込んで有ってもシャキシャキ感があり おいしい
沢山の チャーシュー
トッピングすれば、、もっと満喫できるかも知れないが、、今回は 節約・・・
セットの ミニチャーシュー丼が何とも感動の美味しさ
マグロの味が、食欲をそそる
サービスランチでも、おなかがいっぱいになってしまう
もちろん注文は、、普通の辛さ
これからの暑さでは、、激辛でたっぷりの汗をかき
あっさり、つけ麺が丁度いいかな~~
旨かった!!◎^◎☽
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今広島で、一番ホットな場所
==THE OUTLETS Hiroshima ==
広大な場所に、たくさんのショップが軒を連ねている
有名ショップが多くて、、見るものがたくさんあり
見るだけで時間がかかる
面白い物、、気になるものも沢山あるけど、、
お金がないので買えない・・・
ただ、、眺めて歩くだけ、
山の中の広大な場所なので歩き回るのに疲れるぐらい
開放的で外国のアウトレットみたいで、、雰囲気だけはいい感じかな
大好きな BEAMSとか AZUL GY とかかなりのブランドショップはあるけど
やっぱり、、アウトレットだから、ちょっと違う商品かな??
のんびり行ってみるのはいいかも入れないが、もう少し
オープンカフェとか、スタバとかあれば、、また行くけどな~~
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少し薄暗くて、もの静かなBARでまったりと、飲んでみた!!
店内は蝋燭のランプのみで、落ち着いた雰囲気でいっぱい
静かに、音楽が流れていて、、
雑誌は、専門的写真集ばかりの本が並べてあり
カクテルとか、ワイン・・シャカードリンクのみ
あてのつまみはチョコレートのみ
後は店内での、マスターとの博学の話題に耳を傾けて・・・
おしゃれなトイレの中は、、ジャズやロックのパンフレットでいっぱい
静かに、静かに過ごしていても、
あっという間に、、2時間が過ぎてしまった、!!、、無の時間を過ごしました
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只今、巷の東京・・広島で人気の小魚 しらす専門のイタリアン
===Seairas MARKET===に突撃!!!
広島県呉の海で漁れたての、新鮮な””し ら す””がたっぷり
ほとんどの料理にたくさんのしらすが、、たっぷり
3種盛りで、、しっかり味を味わってから
新鮮なしらすたっぷりの軍艦巻きを堪能して
メインのパスタには、、山盛りのしらすが別のお皿で食べ放題・・・
パスタが隠れてしまうぐらいでパスタの麺かしらすかわからないぐらい
さすがに水産屋さんのお店、、
海の幸 パエリエなんかは,貝がたっぷりで、、しっかり楽しめる
途中でちょっぴり しらすも食べ飽きるけど、、
あっさり味で、、、しらすは高血圧にもいいらしいし、、〇〇〇かな~~
瀬戸内海のレモンスカッシュも目が覚める、、フレッシュに◎:::◎
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またまた あの人気店
50年以上の歴史のある 北京料理 の==桂 蘭 ==で
北京料理なのであの中華の様な脂こさもなくて
上品な味付け
小さなふかひれスープも最高の味で、至福を感じる
ぺろっと食べてしまった 蟹レタスチャーハンはめっちゃウマでした
ウエーターの人もかっちりした態度で、気品があり
高級ホテルのレストランの様な雰囲気
残念な事に、デザートの杏仁豆腐を食べ忘れたので
次回は必ず注文するぞ!! とお店を後に・・・
あぁ~~何度訪れても満足のいくお店
桂蘭
https://r.gnavi.co.jp/y303300/?sc_cid=ptg_rtop
ジャンル:大小個室 中華料理
アクセス:広電本線十日市町駅 徒歩1分
住所:〒730-0805 広島県広島市中区十日市町1-3-10
ネット予約:桂蘭のコース一覧
https://r.gnavi.co.jp/plan/y303300/plan-reserve/plan/plan_list/?sc_cid=ptg_plan
周辺のお店:ぐるなび 広島市×北京料理
https://r.gnavi.co.jp/area/aream7303/beijing/rs/?sc_cid=ptg_rs
情報掲載日:2018年6月17日
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先日 突撃訪問した、新しくできたお店
Mkレストランの しゃぶしゃぶ定食 昼の格安ランチ
お昼のしゃぶしゃぶランチなので、食べ放題ではないのですが
お肉は少し物たりない位だが、、結構な品数・・・
えびのシュウマイとか、野菜とかたっぷり
スープも今回は夏限定の トマトベースの出汁と
基本のチキンベースのあっさり味の2種類をチョイス
暑い夏には、、ちょっぴり熱いが、、
食べた後の爽快感は、、格別だ
ちゃっぴり高価・・豪華版のお昼のランチだったが、
まぁ、、たまには奮発もいいかな~~
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何だかおしゃれな感じのお店に 突入
肉・・肉の==NICK STOCK ==
ハイセンスでおしゃれなお店なので若いおばさま達や、女性でいっぱい~~
肉の塊とホクホクのポテトがたっぷり乗ったプレートと
肉汁たっぷりのハンバーグ
このプレートにもたっぷりのポテト
これだけ食べると、、メタボまちがい無しかな・・・・
ドラフトビールも、ワインもおいしそうなお店だったが
今日は車なので、、仕方なく、、アメリカンコーヒーで
肉・・肉・・肉のアメリカンステータスの賑やかなお店でした