安佐南区で頑張っております
仕事も一生懸命・・釣りも一生懸命・・
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満月の海で、今朝採れたばかりの、わかめの芽顆を沢山いただきました
何でも、、満月の夜は明るくてワカメがたくさん取れるらしい
採れたて新鮮な、海のミネラルたっぷりのワカメ・・・
こんな汚い色だが、、熱いお湯でゆでると、、
あっという間に、、きれいな緑の、のりの色に変わる
そして、、この茎の部分が最高にうまい！！
ゆがいても、、コリコリ感があり、、ポン酢でコリコリ食べると、、最高
これが、あると、、梅酒もどんどん進んでしまう～～～
これだけワカメを食べると、、髪の毛も増えてくれれば、、
さらに、、さいこうｎ