先日、野暮用で福岡に行った時に食事をした
福岡、河太郎の==イカの活造り==の美味しさが忘れられない
いけすの中で元気に泳いでいるイカを目の前で姿造りにしてくれる
玄海灘呼子のとびきり新鮮な活イカ
プリプリコリコリして、透きとおっていて、少し甘みもあり、感動の味
もちろんゲソの部分はすぐにあ揚げ物にして出てくるし
まるごとイカ一杯をおいしくいただきました。
絶対、絶対・・!! また食べに行きたい・・・!!
★★★★★★
ポッチの応援もおねがいします。
仕事も一生懸命・・ヒラマサ釣りも一生懸命・・
広島カープの応援も頑張ります
★★★