今日のお昼ごはんは、
あの、讃岐うどんで修業し、出汁にかなりのこだわりを持っておられる
＝＝広島うどんのじん＝＝さんに
安佐北区ではかなりの人気店で、いつも満員
注文は一番人気の・・・３唐うどんセット・・
美味しい唐揚げが３個付いていて
出汁にこだわりが有るけど、少し薄味のだし
用意してある、かつを削り粉をたっぷり入れて、味変を楽しんでみた
うどんは少し細めで、やわらかいうどん
何回か食べたけど、、やっぱり美味しさの残るうどんだ・・
★★★★★
ポッチの応援もおねがいします。
仕事も一生懸命・・ヒラマサ釣りも一生懸命・・
さは広島カープの応援も頑張ります
