日光市文挾にある 観世音そば 下の家さんに行ってきました。
ここは、地元の方々が蕎麦を打っています。
この時期は、寒温熟成蕎麦を食べられます。いわゆる寒ざらし蕎麦だと思います。
普通の盛りそば600円ですが、50円増しで、盛り蕎麦と寒温熟成蕎麦を半々ずつ2種類食べられます。
安いですよね。
信州とかでは絶対に盛り蕎麦650円では食べられません。
栃木の田舎蕎麦は、ホントに安くて美味しいと思います。
薪ストーブがとても暖かくていい感じです。
お茶を飲んで待っていると来ました来ました。
2種類の盛り蕎麦
右の白いほうが寒温熟成蕎麦で
左の少し黒っぽい方が秋蕎麦です。
寒温熟成蕎麦
秋蕎麦
まずは何も付けずにいただいて食べます。
寒温熟成蕎麦は、甘みがありますね。
秋蕎麦も美味しいです。少しざらつき感があるのも私は好きです。
かき揚げもいただきました。
エビも入って200円は安いです。
かみさんも大満足でした。
うちから20分ほどのところなので
また行こうと思います。
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