お休み前のBLOG。

息抜きの海外旅行にも行けず、特急ひたちで東京と浜通りを行き来する平凡な日々を描くブログです。

引きこもりクッキング:今夜は鮭缶鍋

2020-11-12 | 引きこもりクッキング

 レンチン小鍋を使った晩御飯。今日はミックス野菜、もめん豆腐、鮭缶を使った鮭缶鍋。

 これらを鍋に投入。鍋用のカット野菜が売り切れていたので炒め物用だったが、中身はさほど変わらず。だしは鍋キューブの寄せ鍋用を使ってみた。

6~7分チンする。

 最後に、チェックアウトに向けて残っていた豆腐と野菜でおかわり。

 食べすぎてしまう傾向があるが、野菜をたくさん摂れるようになったのはありがたい。



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