ひつまぶし 2010年09月11日 | Weblog 先日、松本からの帰りに・・・名古屋で途中下車。 遅めのお昼ご飯に 蓬莱軒の『 ひつまぶし 』を頂きました テーブルにつくと「ひつまぶしの食べ方」が書いてある 先ず、おひつに入ったひつまぶしを十文字 に四等分する。 一膳目はそのまま。 ニ膳目は、アサツキ、海苔などの薬味をのせて 三膳目は、アサツキ、海苔、わさびをのせ、お出しをかけてお茶漬けのようにしてたべる 最後は、 自分の好きな様に とあった 私は・・・ニ膳目の食べ方が美味しかったので、 四膳目もそれで頂きました。 ご馳走様で御座いました