先日、松本からの帰りに・・・名古屋で途中下車。
遅めのお昼ご飯に 蓬莱軒の『 ひつまぶし 』を頂きました
テーブルにつくと「ひつまぶしの食べ方」が書いてある
先ず、おひつに入ったひつまぶしを十文字
に四等分する。一膳目はそのまま。
ニ膳目は、アサツキ、海苔などの薬味をのせて
三膳目は、アサツキ、海苔、わさびをのせ、お出しをかけてお茶漬けのようにしてたべる
最後は、
自分の好きな様に とあった
私は・・・ニ膳目の食べ方が美味しかったので、
四膳目もそれで頂きました。ご馳走様で御座いました
