ユリ根の食べ方

年末に買ってあったユリ根が
１つ残っている！

いつもは
ユリ根の卵とじ にするのだけれど
少々 飽きてきた

で、きょうはホイル焼きにしてみた

一つずつ剥して 良く洗い
ホイルに平に並べて包んで
オーブントースターで蒸し焼きにして
仕上げにバターと塩コショウを！

卵とじより好きかも！！！
今度はホワイトソースで和えて
グラタンみたいにしようと思って居る

このところ
食べ物ネタばかり！

お善哉

昨日の朝は 七草粥で
今朝は 大好きおぜんざい



鏡開きを待っていると
お餅がカビるので
その前に！

って 最近では
お鏡さんも飾ってないけど

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ご馳走さまでした

１月８日 お早うございます！

久しぶりに
雨の音で目が覚めた。
大した降りではなさそうだけれど

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きょうは「成人の日」

私の時も雨降りだった。
友達と京都会館へ
成人式に行くはずだったけれど
やめる事にした。
一番残念がったのは
母だった。
この日の為に着物を用意し
美容院も予約し
すっかり準備が出来ての
雨だったから・・・

その時の着物は
娘が成人式で着てくれた。

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今年も
花魁の様な恰好をしたり
テカテカの羽織袴の新成人達が
街を大騒ぎしながら歩くのだろうか？

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さてさて きょうは
ダラダラ・ゴロゴロの１日にしよう
雨の休日やも〜ん