濃厚な煮干しスープが絶品の人気店

すごい煮干しラーメン凪（ラーメン）

西新宿駅徒歩2分

総合評価3.5（味3.6　サービス3.1　雰囲気3.1　ＣＰ3.5）

歌舞伎町方面から西新宿に向かって青梅街道を歩く。
新宿警察署の手前辺りを右を曲がると味のある飲食店が点在する。
そんな中にこの店がある。

ゴールデン街に本店がある超人気のラーメン店。
大量の煮干しを使用しているスープが強烈で美味しいで、何度も食べているチェーンだが、この店は初めて。

昼を少し過ぎたところで比較的店は空いている。
入口の券売機で食券を購入する。
レギュラーメニューの「すごい！煮干しラーメン」を注文した。

カウンターの奥寄りに座る。
麺の量が選べるが並で。

少し待ってラーメンが登場した。
見た目も香りも結構凄い。
まずはスープ。

相変わらず強烈な煮干し風味。
一口飲むと声が出るほどに美味しい！
続けてスープを飲んでから麺を食べる。

やや中太に近い麺が煮干しスープに絡んで美味しい。
食感も良い。

そしてワンタンの皮のような食感のヒラヒラが美味しい。
これにも煮干しスープが絡んで美味しい。
麺も良いが、個人的にはこのヒラヒラの方が好きだ。

麺とスープを交互に食べているとチャーシューなどの具も自然に口に入ってくる。
アッと言う間に全部食べ終える。
歳も歳もなのでスープは少し残したが、麺や具は完食。
やっぱりこの店は美味しい！