濃厚な業界豚骨スープと太麺が旨い！

松戸富田麺業（つけ麺）

千葉駅構内

総合評価3.7（味3.8　サービス3.3　雰囲気3.3　CP3.5）

仕事で千葉に来て駅構内を歩いていると行列を発見した。
近づいて見ると松戸にある超人気のつけ麺の店の姉妹店。これは食べたいと思ったが、その日は並ぶ時間がなくて諦めた。

少ししてから再び千葉に行く用事があり、今度は早い時間に少しだけ並んで入店した。
行列中に券売機で食券を買う。
迷ったがせっかくなので看板メニューである「濃厚特製つけ麺」を注文した。

しばらく待って店内へ。
カウンターに座って少し待つとつけ麺登場。
汁は見た目も濃厚そうなもので、これは楽しみ。

麺も丼は、麺が隠れるほどに具が乗っている。
焼き豚のようなものとハムのような２種のチャーシュー。
そして飴色の煮卵。

まずは麺を汁につけて食べる。
太麺と魚介豚骨の汁が良く合って美味しい。
汁は味も食感も濃厚だ。

次に具。
少し肉が多いぞと思ったが、２種とも美味しい。
どちらかと言えば好み的に焼き豚風の方が味わいがあって美味しい。
煮卵は後に残そう。

見た目にはさほどでもないと思ったボリュームかなりのもので、食べて行くと比較的直ぐにお腹いっぱいになる。
やっぱり太麺と濃厚スープは腹持ちが良い。

そして煮卵。
そんなに好きではない煮卵だが、この店のは味付けも卵の味も良くて美味しい。

全て食べ終わると、蕎麦湯のようなスープ割を注文。
温かいスープで濃い汁を薄めて飲む。
これでお腹も気持ちも落ち着く。

特製だからランチとすれば少し値段は高いが、質量ともに満足！