濃厚な魚介醤油ラーメンの人気店

すする（ラーメン）

学芸大学駅徒歩2分

総合評価3.4（味3.5　サービス3.2　雰囲気3.0　CP3.5）

東横線の学芸大学駅を出て東口の商店街を行く。
明るい商店街を２分ほど歩いて左に曲がるとこの店がある。

学芸大学では人気のつけ麺屋。
何年か前に一度濃厚なつけ麺を楽しんだことがあり、この日は再訪。

つけ麺を食べるつもりで入ったが券売機を前にして気が変わりラーメンをセレクト。

濃厚魚介ラーメンにしよう。

カウンターに座って食券をだす。
店の雰囲気は照明も明るすぎず、渋い感じ。
少し待つとラーメンが出てきた。

醤油の色合いが濃く出ている見た目。
具はのり、チャーシュー、メンマに刻みネギ。

早速スープから。
魚介の味が濃厚に出ている旨味のあるスープ。
期待通り美味しい！

そして麺。
中程度の太さの麺で、家系なんかと同じ位の太さだろうか。

この麺が濃厚な魚介スープに良く合って美味しい。
麺とスープを楽しんだら、次は具。
濃厚なスープに対抗しないシンプルな具。

出しゃばらない具が、このラーメンに良く合う。
メンマも美味しいしチャーシューもいいが、のりや刻みネギが濃厚なスープに良いアクセントになっている。

麺も具ももちろん完食。
スープも大半飲んで、お腹も味覚も満足。
この店は、つけ麺も旨いけどラーメンも美味しい！