地元で人気の寿司屋で贅沢に一杯

すし征（寿司）

光が丘駅徒歩6分

総合評価3.7（味3.7　サービス3.2　雰囲気3.3　CP3.8　酒3.2）

練馬や板橋辺りの寿司屋の中で、最も美味しい店はこの店と言って良いだろう。
田柄通りを光が丘から平和台方面に向かうとこの店がある。

この日はディナー。
6時過ぎに店に入る。
1階の座敷席に座る。

まずは生ビールを注文して乾杯。
刺身の盛り合わせを注文した。

時間が早いので比較的直ぐに刺身盛り合わせは出てきた。

刺身はまぐろと光り物と貝とバランスが良い。
まぐろは中トロだが脂の乗り方も良く旨味が口内で溢れる。
やはり美味しい！

光り物も貝ももちろん美味しい。
鰯の刺身はともすれば生臭くて味より臭みに気が行ってしまうこともあるが、この鰯は抜群に美味しい。

そしてつぶ貝。
食感も良く、これも絶品。

ビールでは太刀打ちできない刺身の旨さなので冷酒を注文する。

刺身をあらかた食べ終わったところで、寿司を注文する。
特上のちらしを注文。

贅沢なネタがふんざんに乗っているちらし。
まずは具を食べながら酒を飲み、そして〆で具と酢飯を食べる。
やっぱり美味しい！

酢飯の量が多すぎず適度なのもこの店の良いところ。
美味しい刺身や寿司を十二分に堪能した。