熊本を代表する馬肉料理の人気店

馬桜（馬肉料理）
花畑駅徒歩4分
総合評価3.5（味3.6　サービス3.2　雰囲気3.4　CP3.3　酒3.3）

数年前の震災で甚大な被害を受けた熊本。
それからしばらくして復興が進み始めた頃に訪れ、この店を訪問した。
所々に災害の爪痕はあるものの繁華街は幸いなことにすっかり元気な姿を見せていた。

地鶏や馬肉が有名な熊本県だから、繁華街にも馬肉専門店があり、この店もその１つだ。

馬刺はもちろん、馬肉のしゃぶしゃぶや焼肉、ホルモンまで馬肉料理が揃っている。

特にホルモンは絶品だ。
また、辛し蓮根や一文字ぐるぐるなどの熊本名産の食べ物も充実している。

店の雰囲気も明るく清潔感があり人気も頷ける。