三ツ星★減塩キッチン ～煮込み料理～

三ツ星★減塩キッチン　第2回　テーマは「煮込み料理」です。

カレー

おでん

サバ味噌煮

を作りました★

 カレーはルウを半分にして・・・それでも旨味たっぷり、とろみもじゃが芋すりおろしでしっかり。

サバ味噌煮は一煮してから３０分ほどおいて味をしみこませてから仕上げます。

ちょっとしたコツで今日も美味しくヘルシーにいただきました★