サスティナブルな食育

~ていねいに暮らす ていねいに生きる~

非常食講座

2014-12-06 | 食育講座・食育授業

子育てママさんを対象に非常食講座を開催しました。

家庭の備蓄を振り返っていただき、

昨年と少しメニューをアレンジして、

ポリ袋調理で3品(ごはん、ぱすた、ツナじゃが)

乾パンアレンジ料理2品(卵とじ、ピザ)

常温でみかんゼリー

スキムミルクドリンク・・・を作りました。

電気、ガス、水道がストップして、流通がストップしたときに、

いかに少ないエネルギーで家にあるもので、温かく美味しいもので

元気になれるか。そんな視点で実施しました。

より進化させて継続したいテーマです。