沢庵と白菜漬けの油いためを作りました

毎年この時期の定番料理（？）

酸っぱくなった沢庵と白菜の油いためです。

沢庵は薄く

白菜は細かく刻んで、油でいためるだけ。

顆粒のだしの素と鷹の爪で味付け。

ご飯の友に最適です。

麺屋 わしわでチャーシューメンを食す

人は寒くなるとラーメンが恋しくなります。

冷たい雨が降った土曜日の昼食はラーメンです。

市役所そばに１月開店した麵屋わしわ


訪れたのは時間を少しずらして午後1時。

それでも先客が3人いました。

チャーシューメン

家内と長男はワンタンメンにウズラの卵をトッピング

醤油にこだわり、麺にこだわったラーメンです。

富士吉田でよしだうどんを食す

朝から冷たい雨が降り、週末菜園は出来ません。

溜まった録画を観て一日が終わりました。


河口湖冬花火に出かけた時の昼食は富士吉田のうどんです。

知人に連れていってもらいました。

麺は強いこしがあり、ゆでたキャベツがトッピングされています。

味はみそ味、美味しく頂きました。

これからのイベントはいつ頃復活するのでしょうか？

せめてGWには出かけられるようになってほしいものです。

館林 かなで商店で完熟味噌ラーメンを食す

今日の最高気温は20℃、最低気温は5℃。

春を思わせる陽気、午後にはＴシャツで十分でした。

明日も17℃で暖かい日になるようです。

テレビでは川津桜の開花を伝えています。

ここまで来たら春になってしまえばと思います。


館林にでかけた折に評判のラーメン屋を訪れました。

かなで商店

完熟味噌ラーメン

久々の味噌ラーメン、少し甘みが強い味でした。

陸の孤島 桐生

暖かい陽気も今日まで、明日の最高気温は7度低い5度。

そして最低気温は－2度、暖かさに慣れた身体には堪える事でしょうね。

風邪をひかないように防寒対策を万全にしましょう。

無性にカレーが食べたくで、足利市のココイチに出かけました。

シーフードカレーにツナサラダ

どうしてココイチが市内に無いのでしょうか。

過疎化した桐生には集客が期待できないのでしょうね。

餃子の王将もないし、牛丼の吉野家も撤退してしまいました。

高速道路も遠い桐生は陸の孤島、トホホです。