キュウリのＱちゃん漬けです。
沢庵の油炒め。
これが食べたくて野菜作りをしているかもしれません。
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あれから1年、来年は
4週間前
冬に漬けた沢庵を塩抜きして炒めます。
鷹のツメでピリ辛にして、醤油で味付けします。
白菜も同じようにします。
どちらもご飯が進みます。
今年の冬はいつもより多めに漬物をするつもりです。
沢庵の 油いため
初めて 知りました
沢庵を 炒めるの？
もちろん そうですよね（笑）
へぇ～～美味しそう
私 すごく 歳を取ってるけど
知らないモノが 多くて（恥ずかしい）
Qちゃんは もちろん知ってます
美味しいですよね～好き