おうちごはん 手作り餃子 我ながらいい出来です。

技術　おがわです。

 

最近は外食も・・・なかなか行けない状況ですね。

 

餃子は最近、幸楽苑にハマっていたので残念です。

 

 

なので

久々に家餃子です。

 

 

 

私なかなか餃子を包むの上手なんですよね

同じサイズを均一に作れないくらいです。

 

 

餃子包作業中

 

まだまだ沢山作る予定です。

これは暇そうな子供達も強制参加ですよ。

 

 

どうです！　私の包む腕前！

なかなかのもんでしょ！

一時期餃子にハマって毎週作っていたので上手になりました。

 

焼きはホットプレート。

 

 

良い色じゃないですか。

パリパリのジュワーです。

 

餃子の数は幾つ包んだかわかりませんが、140個以上は包んだはずです。

翌日の朝食も餃子でしたからｗ。

 

下の新聞紙は、包むときに粉が飛び散るのでひいてあるのですが

そのまま餃子も食べちゃいます。

 

意外と餃子に使った油がテーブルを汚すので丁度いいですよね。

 

 

しばらくは、外食・・・・厳しいかな・・

テイクアウトでおいしくいただくことになりそうです。