ぶらり途中下車の旅で放送された「酒粕ラテ」を飲みに・・

おはようございます！店長の田口好明です。
◆ぶらり途中下車の旅で放送された「酒粕ラテ」を飲みに行きましたぁ～

昨日は月曜日で定休日でした。そこで、以前に「ぶらり途中下車の旅」で放送された「酒粕ラテ」を飲みに市内の「中久本店」内に併設されている喫茶「蔵」へ行ってきましたっ

そこで働いているＩさんとはＰＴＡ関係で繋がりがあり、またその方の叔父さんは元酒屋さんということもあり、酒の業界のこともよく知っています。ということで話はいつもいろいろ。お話好きな綺麗な方なので、ついつい長居してしまいます。確かにいつも長居しているお客様がカウンターにいつもいらっしますねっ(笑）

▼喫茶「蔵」の名物となった「酒粕ラテ」▼

テレビでは「つるの剛士」さんが「酒粕ラテ」を紹介していました。店長もＩさんにテレビに出るから見てください！とメールをいただいていたので拝見！これは絶対に飲みに行かなきゃと思いきや・・なかなか行けそうで行けません。昨日、たまたま時間もあり、急遽、お店に足を運び、やっと飲むことができましたぁ～

出来立ての「酒粕ラテ」のカップを鼻に近づけると、酒粕のいい香りが立ち上がってきます。口に含むと甘酒にミルクの滑らかさがプラスされて、全体的に柔らかなテイスト。ジンジャーをちょっぴり加えて飲み直しましたが、加えたほうが味のアクセントとなり、口の中で含み香とほんのりとした甘みがハーモニーを奏でてくれますね。

ただひとつ店長が感じたのは・・・やはり飲むのは１．２月というか寒い時季ですね。飲んでいくうちに身体がポカポカ温まりますから（笑）。これからの季節にはまた試行錯誤を重ねて、コールド用にアレンジして、ぜひお店の看板商品にしていただきたいと思います。なんと言ってもこちらのメインは「日本酒」ですから。全国から素晴らしい地酒が集まっています！「酒粕」を上手に使って出来た「酒粕ラテ」。アイデアが光りました！さらにＩさんもおっしゃってましたが、「テレビの影響は凄いっ！」と。かなり遠くからもお店に来られたそうです。相乗効果で日本酒も売れているそうです。いいですね～！！

店長も「なでしこ焼酎（花ちよ）」で女子ワールドカップ優勝の時に、テレ朝「スーパーＪチャンネル」「モーニングバード」に出させていただきましたが、今度はなでしこＪＡＰＡＮがロンドン五輪で活躍してもらい、またぜひ「なでしこＪＡＰＡＮ応援焼酎」と勝手に掲げていますが、「なでしこ焼酎」をまた全国に広めたいと心の中で思っています！

▼山形：六歌仙酒造が「なでしこ酵母で造る米焼酎：花ちよ 」です▼

▼Ｗカップ優勝の時に「日刊スポーツ」にも掲載されました▼

この焼酎・・米焼酎ですが、香りが吟醸酒のようです！本当にいい香り。ロックで最高なんです。桜の季節にも最高でしたっ！これからは「なでしこＪＡＰＡＮ」を応援しながら、また勝ってもらって美酒に酔いたいですっ＾＾

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