売れてます！シルヴァン・マルティネズ ガズィイ[2010]再入荷！

おはようございます！店長の田口好明です。
◆売れてます！シルヴァン・マルティネズ ガズィイ[2010]再入荷！

3000円以上するのによく売れています！シュナン・ブラン100％で造られるペティアン（微発泡）です。

▼シルヴァン・マルティネズ ガズィイ[2010]￥3100▼

●シュナン・ブラン

■コトー・デュ・レイヨン地区にある畑で、樹齢は7年と20年。
　 粘土質に砂利が混ざる土壌。

■木製の垂直式圧搾機から得られる果汁は、濁りが少ない上、
　 手作業で圧力を控えるため、一層きれいになる。古い木樽
　 にて約1年かけて発酵と熟成をさせた後、ガスを残すように
　 ゆっくりとビン詰めして、若干発泡性を残しました。

　 熟成中は、細かな澱と一緒の「シュール・リー」状態にして
　 複雑味を引きだす。SO2は一切無し。清澄・ろ過をせずに
　 ビン詰め。

■「Gazouillis」とは「（幼児の）片言、さえずり」という意味を持つ。
　 生まれたてのワインが、話し始めた、成長した嬉しさが込めら
　 れている。

◆２月の試飲会で最初に試飲したので衝撃があります。微発泡
　 ということでとっても爽やか。且つミネラル感がタップリで旨いっ！
　 シュナン・ブランの泡もなかなかないので新鮮味を感じ、美味し
　 く楽しめました～！おすすめです！

リピーターの方も増えています。まとめ買いされる方もいらっしゃいます。安くはありませんが、ぜひ一度飲んで見る価値はあると思います。売れている、飲まれている訳がおわかりになるはずです。

▼実店舗内に先日「ニトリ」で999円で買ったクリスマツリーを飾りました▼

昨年まで使っていた装飾品をちょっと足して、ツリーの足元には「ブランカイア・トレ・クリスマスボトル」。さらにそのボトルにインポーターさんから景品でもらった「サンタの帽子」をかぶせました！なんかとっても楽しくなってきましたよ。電飾にスイッチを入れると本当に雰囲気が出ますね。皆さんの会社・ご家庭でもデコレーションされているでしょうか？今はそれほどお金をかけなくてできますね。店長も基本はなるべくかけずにいかに楽しめるか？ワインのコストパフォーマンスと同じですね。いかにより価格以上のワインを見つけてご紹介するかということです。

ぜひクリスマスをエコでコスパの高いものにしましょう！もちろんちょい贅沢、とっても贅沢なクリスマスもＯＫですが・・。その時々、予算や仲間に合わせてクリエイティブしましょう＾＾

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