コメは少量炊くのが難しいです。
オリジナルの一合土鍋を作りました。
好評です。
万古焼 一合土鍋 「i」 といいます。
固形燃料で炊けます。 半合で10g 一合20g
火加減不要。丁度具合よく炊けるようにできています。
この釜は「土鍋」なので、保温力が強いです。
土鍋で炊くと美味しいヒミツ
①熱伝導が悪いので初めチョロチョロが演出できる。
②保温力が強いので蒸らしが上手にできる。
少量炊飯の場合は特に②が重要です。
小さいアルミの釜などでは、火が消えたら急速に温度が下がってしまいます。
ご飯を美味しく炊く秘密は蒸らしにもあります。
土鍋はそこにポイントがあるのですね。
この一合土鍋は、土鍋の底の形状にもヒミツがあり、コンロにもヒミツがあります。コンロも保温の手助けをします。
家庭では、テーブルの上でご飯が炊けます。
週末は、のんびりと美味しいご飯を食べよう!
水加減したあとに、昆布を少々、塩を少し、これだけでもかなり美味しい。
また、炊き込みも美味しいですね。
ちりめんじゃこにしょうゆ、お酒、塩を少々。美味しい「じゃこ飯」の出来上がり!
コメ会社は、業務店への提案も喜ばれますよ。
お買い上げの場合は企画書も提案します。
小売価格は、土鍋、コンロ、敷板セットで税別5千円。
お求め安い価格です。
固形燃料も特価で販売します。
卸売は1ケース単位(6個)
詳しくはFAX注文書を送ります。
メールでFAX番号をお知らせください。
minoru-ichikawa@irb.co.jp
又は、FAXでFAX番号お知らせください。
弊社FAX番号は 042-799-5119
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特別サービスさせていただきます。
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