契約生産者を訪ねる旅は7日目を迎えた。 実際、自分の目で確認することは大切なことだと改めて認識しました。 生産現場を見れば、見えないものも見えてくる。 会って話をし、酒を酌み交わすことにより、お互いの信頼関係が増す。 相場に振り回されず、本物をしっかりと販売して行きたいと思っている。 今回は小さなBMWで移動しているが、なかなか運動性能かよいので快適な旅だ。