市川稔の米(マイ)情報

価格

ある大手ファーストフードチェーンが商品価格を上げました。

100円の商品を110円。

理由は小麦粉価格高騰や油の値上がりで。

たったの10円ですが客数が2割減少。
全国平均の数字です。

客単価は値上げの影響で上がりましたが売上総額は大幅減。
簡単に赤字になります。

お客様の商品に対する価値観がそういうものだったのでしょう。

そのチェーンでは値下げをするというか元に戻すようです。

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