激戦

町田駅近くで打ち合わせというか作戦会議をしていました。

まずは珈琲専門店で打ち合わせ。

駅周辺にはコーヒーショップが何店もあり激戦区です。

ドトール

エクシオール

上島珈琲店

シャノアール

スタバ

ニューヨーカーズ・カフェ

宮越屋珈琲

などひしめいています。


一杯の珈琲単価が一番高いであろう宮越屋珈琲で打ち合わせしました。

弊社の「おむすびきゅうさん町田駅前店」のすぐ近くです。

ブレンドコーヒー650円。

安い価格のチェーンの3倍のブライスですね。

隣は吉野家ですが並盛2杯でもお釣りがくる。

実におもしろい。



コンビニもコーヒー戦争勃発していますが利用動機によって分かれます。


どうしても経営者の視線で見てしまいます。


一杯のコーヒーから見えることがたくさんありました。


その後、お米を使ってくれているお客様の店に行きさらに作戦会議しました。


〆は「桜えびの炊き込みご飯」です。


4人で土鍋のご飯取り合いでした。