もう20年以上取り組んでいる生産者
新潟県下越
13号線で峠越えれば山形置賜地方
7号線北上すれば鶴岡方面
日本海側の景色が好きで、以前はよく自分で車を運転して移動しました
村上から大きな川の上流に位置する関川村
村はほぼ限界集落になっている
この家は米と花
花の方が売上大きい
後継者もいる
そういう地域、中山間地は圃場整備もあまりされてなく
田んぼたくさん借りて生産している
農薬化学肥料半分以下の特別栽培米
有機栽培は草取りが一番難儀であり
雑草をどうするか？
数年前から「除草ボート」なるもの自分で発明・開発し製作した
何度も改良し
研究会作り仲間増やして情報交換している
除草ボートそのものは特許も取得した
弊社も協力されていただいています
有機実験圃場の稲刈り
ほぼ雑草ないと写真送られてきた
これはすごい！
6年産で初めて暑さに強い「にじのきらめき」作っていただきました
なにせ、昨年5年産コシヒカリは暑さでやられましたからね
収量も多そうだと
食味含めて楽しみであります
