市川稔の米(マイ)情報

おコメをもっと食べましょう

新米の収穫が進んでいます。

2010年産の在庫が少なく2011年産のコメに切り替えているところが多い。

今朝の日経新聞の記事にもありましたが、2011年産の売れ行きが今一つとのこと。

買いだめした消費生活者もいるのでその反動もあるのでしょうが。


多くの県で念のためというか確認のためというか放射能検査をやりました(進行形のところもある)

ただなんとなく、

不安

そんな感じがします。

すべて終了すれば雰囲気変わると思う。



私たち流通事業者の役割として、

お客様の、

「不」

を取り除くことがあると認識しています。

不安

不満

不信

などなど。


二重三重のチェック体制を敷きます。



先週から続けてテレビ局や報道にかかわる人との交流がありました。

普通の生活時間でない人たちです。

聞くと、まわりには一週間に一度も米粒(ご飯)を食べない人がいると。

夜は深夜、朝は遅いので朝めし抜き。

遅い昼ごはんはなにか腹に入れる。

深夜にアルコールと少しの食べ物みたいな。


これじゃやばいね。


生活の基本は食生活から。


コメ中心の食生活をしてほしい。

これも流通事業者の大きな役割だと思う。

もっと魅力的なモノやコトにしていかなければ。

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