新米相場

日本の夏はお盆も終えて収穫の秋になる。

本州でも早いところは米の収穫が始まりました。

南九州産コシヒカリが異常な値を付けたので心配しました。


２割も3割もいきなり値上がりしたら消費も落ちます。


値上げが厳しい加工米飯や中食あるいは外食企業も原料米の大幅な値上げは困難な状況でしょう。


そんな中、8月17日に千葉で新米の業者間取引が行われました。

思っていたほど異常な値にはならなかったのでホッとしました。


小生は「先安」とみています。


一年に一度の収穫。


10月までよほどの巨大台風などなければ豊作基調でしょう。


裾ものが足りないのは現実。


なにせ作付け少ないのだから。


加工用やエサ用、米粉用などはかなりある。


全体をみること。


個別にみること、判断すること。


制度な行政がらみのこと。



そしてなによりマーケットをみること。



いよいよ収穫の秋に突入します。


わくわくしますね。